(1人前)
・釜揚げしらす・・・40gカルシウム60mg
・ご飯・・・120g
・卵・・・1(黄身)
・ねぎ・・・少々
・刻み海苔・・・適宜
・醤油・・・大さじ1
1.ご飯を丼に盛り、しらすをのせる。

2.上からねぎをちらし、生卵の黄身をおとす。
(半熟に茹でた卵でも美味しい!)

3.醤油を垂らし、刻み海苔をかけて出来上がり!

 

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