シータスのしらす

あかもく入りのもっちりパンケーキ

材料：4人分

・あかもく1パック（30g）・ホットケーキミックス150g
・水100cc・卵1個
・メイプルシロップ適量・お好みのフルーツ

作り方

①卵を溶く。分量の水を加え混ぜる。あかもくを加えさらに混ぜる。ホットケーキミックスを加え混ぜる。
②テフロンのフライパンを中火で軽く熱し①をお玉１杯入れる。弱火で３分表面がプツプツ泡立ってきたらひっくり返して２分焼く。
③皿に盛りつけお好みのフルーツを盛りつけメイプルシロップをかける。

※あかもくのネバネバがもっちりしたパンケーキに仕上げます。

※目玉焼きやチーズを載せて、朝食パンケーキにもできます。

レシピ監修

フードとエンドクリエーター・農学博士
やのくにこ

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